知了猴脱壳还可以吃吗
夏季来临了 ， 如同江苏人喜欢吃小龙虾一样 ， 在湖南山区里的人们特别喜欢吃知了猴 ， 夏季的晚上 ， 来上一盘爆炒知了猴配上啤酒 ， 简直是人间美味 。知了猴上有一层很厚的壳 ， 脱壳了以后就变成了我们熟知的蝉 ， 那么 ， 知了猴脱壳还能吃吗?
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【知了猴脱壳还可以吃吗】山里的行家没到夏季都会进山进田野捕捉知了猴 ， 有的人很喜欢吃带壳的知了猴 ， 认为这种知了猴很香脆 ， 口感十足 ， 也有的人喜欢吃刚脱壳的知了猴 ， 认为这个时候知了的肉最为柔嫩 ， 将这种知了猴泡入盐水中 ， 再做成美味佳肴 ， 非常的入口 。知了猴的做法可以是爆炒也可以是煎炸 ， 让整体的肉质变得香酥脆 ， 再搭配上冰爽的啤酒 ， 约上三五好友 ， 一起聊天一起享用 ， 一定是夏季夜晚最美味的美食 。
因此 ， 知了猴脱壳是可以吃的 ， 这时候的知了猴的肉质一定是最嫩的 ， 大家可以感受到知了猴最鲜嫩的口感 ， 相信这种味道一定让人难以忘记 。
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