香菇焖豆腐
材料豆腐300克，瘦猪肉50克，香菇8朵，红辣椒2个，葱、姜、蒜，盐，老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油
做法1、豆腐切成长方片，在平底锅里煎成两面金黄色 。（也可以炸）
2、香菇去蒂，切成四块；红辣椒切段 。
3、葱切段，姜蒜切片，瘦肉切细丝 。
4、锅内放适量植物油，烧热后放入肉丝炒散 。
5、放入姜葱蒜炒出香味，加入豆腐片，翻炒 。
【香菇焖豆腐】6、放入红辣椒、香菇块，加入盐、白糖、花椒粉、老抽 。
7、加一碗水（最好是高汤），小火焖至汁收浓，加少许味精翻炒出锅 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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