【春末试新茶什么意思】
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春末试新茶意思是春天快结束了 , 可以喝刚刚成熟采摘的茶了 , 每年的茶叶初次成熟是清明前 , 称明前茶 。春茶由于茶树营养物质丰富 , 故而叶肉肥厚 , 芳香物质和维生素含量较高 , 滋味鲜爽 , 香气强烈 , 外形条索紧结重实 。通常绿茶色泽绿润 , 红茶乌润 , 品质较好 。茶叶 , 俗称茶 , 一般包括茶树的叶子和芽 。别名茶、槚(jiǎ)、茗、荈(chuǎn) 。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸 , 有益健康 。茶叶制成的茶饮料 , 是世界三大饮料之一 。
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