“水为茶之母,器为茶之父” 。壶在中国茶文化中的地位举足轻重,一泡好茶,不仅需要优质的水,也需要一把合适的壶,再加上茶艺师的技艺,才能最好地展现出茶的品质 。
刚刚接触银壶的朋友,可能会觉得银壶太过珍贵,使用过程中往往束手束脚 。今天,就讲一讲银壶的使用保养常识,希望壶友们用起银壶、用好银壶 。
新壶开壶与保养高品质银壶制作完成的时候已经做过精细的清洗,存放也相当讲究 。开壶的时候,简单烧开一壶水,两三分钟后倒掉,再重复来一次,也就可以了 。
低品质银壶,就要根据具体情况来定了 。
新银壶犹如妙龄少女,面颊吹弹可破 。材质越纯银壶越娇嫩,稍硬一些的布擦拭都可能形成表面划痕 。
新壶开壶后一两个月内,最好每次用完都要趁着有些余温,用麂皮布或其他软布把壶擦拭一遍 。
银壶一旦投入使用,表面肯定会发黄变黑 。常温下,银会与空气中的硫化氢反应生成硫化银,银壶变色快与慢主要是由空气成分决定的,加热也会加速变色进程 。
加热与表面护理
加热器具 。银壶要使用电陶炉或光波炉加热,电磁炉无法加热银壶,也不能在微波炉内使用银壶 。
明火加热银壶,很容易使银壶迅速变黄变黑,影响品相 。
加水控制在七八成满为好 。太满容易造成沸水外溢,不仅会把周围东西弄湿造成危险,还会在壶身上形成流痕影响美观 。
切忌干烧 。壶内无水加热银壶,壶表面会变得“煞白”,光亮度下降,还可能造成壶把上的隔热绳等融化 。
早期有些日本银壶是用锡焊接的,干烧会造成锡融化导致部件脱落 。
银壶外表面清理 。可用牙膏、牙粉、棉布擦拭清洗银壶外表面;用擦银布效率更高;发黑严重时需使用专业洗银水 。
银壶内壁清理 。煮茶会使银壶内壁或多或少留下些茶垢,要及时处理 。壶内出现水垢时,可用清水加白醋煮一下,再用清水煮一两次;或用小苏打水浸泡一夜后,用棉布擦拭干净即可 。
存放与保养频率存放避免高硫环境,避免接触海水、温泉 。闲置最好用保鲜膜或自封袋密封起来,以隔绝空气中的硫化物 。
使用存放过程中避免磕碰 。银壶各个部件都比较软,有些磕碰可以修复,有些磕碰无法修复 。
不要让自己心爱的银壶留下缺陷 。
保养频率 。使用两三个月的银壶,不必每日保养了,一周不少于一次即可 。使用两三年的银壶,一个月保养一两次也就可以了 。
银本身具有安神静气的功效,擦拭银壶的过程也是调节身心的过程 。爱壶人士可以经常打理 。
一款好银壶,需要您精心呵护 。时光流逝,银壶日渐“成熟” 。银壶,不再是一件冷冰的器具,而是陪您健康一生的生命伴侣 。
【银壶专场:银壶如何使用打理?】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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