玉米切糕
简介此糕椰奶香浓 ， 甜美宜人 ， 西欧风味 ， 营养丰富 。材料主料：玉米（鲜）300克 ，
辅料：木薯25克 ， 糯米粉25克 ， 椰子水400克 ， 牛奶250克 ，
调料：盐4克 ， 白砂糖50克
做法1.将玉米(选用嫩的为宜)用碎机压成茸泥 ， 加入牛奶搅匀 ， 过滤取汁 ， 加入精盐、糖 ， 搅拌均匀 。
2.将汁倒入锅中 ， 用小火煮成浓汁 ， 盛入盆中 ， 冻成糕状 ， 备用 。
3.将木薯粉、糯米粉、椰子汁放入锅中 ， 拌匀 ， 用小火边煮边搅匀至熟 ， 浇在玉米糕上摊平 ， 冷却后切成菱形 ， 装盘 ， 即可食用 。
小诀窍食物相克：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食 ， 否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食 ， 否则会阻碍锌的吸收 。
【玉米切糕】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
