中式热狗--腊肠卷

材料腊肠5根、面粉适量、酵母粉适量、水
做法【中式热狗--腊肠卷】1、腊肠上锅蒸10分钟拿出来 , 对半切开备用;
2、面粉加酵母粉用温水和成软硬适度的面团醒发;
3、面团发起2倍大的时候 , 在案板上揉出气体;
4、做成跟饺子剂大小差不多的小剂子;
5、把小剂子搓成长条 , 拿起半根腊肠 , 把腊肠卷起来 , 上锅蒸15分钟即可 。
注:腊肠长短根据自己喜好 , 没有要求 , 也可以一根直接卷 。当早点或小零食都是不错哒:)
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