西式马铃薯蘑菇炖牛肉
简介充满蔬菜香甜味道的西式马铃薯蘑菇炖牛肉美味好吃~ 整锅都是满满的营养唷 ^0^材料牛肉 一份,彩色小马铃薯(大马铃薯一颗) 大约5-6颗,大葱 一支,蘑菇 一盒,洋葱 一颗,海盐 少许,地中海综合香料少许 (可不加),奶油 2大匙
做法1、蔬菜切成喜欢的大小
2、牛肉建议切成大块
3、奶油放入锅中加热融化后，放入牛肉把各面煎熟锁住肉汁即可取出放到盘子里静置 。
【西式马铃薯蘑菇炖牛肉】 4、将蘑菇和洋葱放入煎过牛肉的奶油里炒香
5、放入其他的蔬菜和盘中的牛肉，加水到刚好淹过食材的高度即可
6、大火煮滚后 加入海盐和香料调味，转小火闷煮约30分钟 。
7、关火再续闷30分钟 就有充满蔬菜香甜的马铃薯炖牛肉囉!
