豆渣吐司
材料黄豆花生豆渣 ， 黄油30克 ， 盐一小匙 ， 糖一大匙 ， 鸡蛋一个 ， 高粉一杯半左右 ， 酵母6克左右 ，
做法1.把豆渣放进面包桶 ， 加入盐和糖用筷子搅拌均匀
2.将鸡蛋打入搅拌均匀
3.加入高粉和发酵粉 ， 用筷子搅拌 ， 觉得湿呢就继续加面 ， 干了就加牛奶或者水
4.启动面包机发面团程序 ， 揉20分钟后停止 ， 加入黄油 ， 再重新启动一次发面团程序 ， 这样一共揉面40分钟 ， 揉好后进行第一次发酵
5.发好的面团均匀分成3份 ， 每份大约160克左右 ， 排气滚圆后 ， 盖上保鲜膜松弛15分钟 。多出的面团不够再烤一个吐司 ， 我就烤了几个小豆沙包
6.将松弛好的面团按成椭圆形 ， 翻过来叠成3折 ， 再松弛一会儿
7.顺长擀开后卷起来排入吐司模 ， 入烤箱进行二次发酵
8.发至8分满就应该开始烤了 ， 我这个发的时间长 ， 都高出模具了 ， 后来又被儿子捅瘪了一些
9.烤箱180度预热 ， 考网下层 ， 烤40分钟出炉
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