法式白酒田螺
材料主料：田螺6~8个 ， 千层面皮2张 ，
辅料：大蒜碎少许 ， 奶油40公克 ，
调料：白葡卜酒20cc ， 黄奶油15公克 ， 鲜奶油10
做法1.锅内加热先将田螺肉炒香备用、备一锅热水烫熟面皮 ， 排进盘内、另置一锅融解奶油 ， 放大蒜碎炒香 。
2.再加田螺肉 ， 白葡萄酒 ， 使酒精蒸发、加奶油及鲜奶油、置放于盘内 ， 部分塞于面皮内、周围淋上剩余之白酒汁即可 。
【法式白酒田螺】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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