太妃糖提拉米苏
简介这款食谱比坊间流行的成品意大利提拉米苏还好吃 。英式太妃奶糖给平滑细腻的蛋糕更添美味的香脆颗粒口感，使本已好吃的甜点更加完美 。材料长方形蛋糕300克，切成8片，浓咖啡180毫升，白糖200克，巧克力糖浆120毫升，奶油软奶酪224克，生奶油475毫升，巧克力太妃糖70克，切细碎
做法【太妃糖提拉米苏】1.把4片蛋糕片平铺在28 x 18厘米的长方形烘烤盘底部，如有需要，将蛋糕切割摆放以适应盘子的大小 。把少量咖啡均匀滴在蛋糕上 。
2.取一个大碗，放入糖，巧克力糖浆和奶油奶酪；用电动搅拌机，中等速度搅打，直到所有内容物充分混合 。添加生奶油，继续用中等速度搅打，直到混合物变轻泡蓬松，这就制成糖奶酱 。把打好的一半量的糖奶酱均匀抹在放在烤盘里的蛋糕片上 。把另4片蛋糕片迭铺在糖奶酱上，再把少量咖啡均匀滴在蛋糕上 。把另一半量的糖奶酱均匀抹在蛋糕片上 。最后均匀撒上巧克力太妃糖碎粒 。
3.把蛋糕盖起来，放冰箱里冷藏至少1小时，但不要超过24小时，让所有的香甜味充分融合即好 。
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