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1、凉皮是用面粉做的 。
【凉皮什么材料做的，凉皮需要什么材料呢做凉皮】2、将面粉和水混合在一起，揉捏成团，然后加入适量的水，开始洗面，期间不断用滤网将水中的浑浊物质过滤到另外的容器中，大概5~6遍后，将面糊水静置分层，最后将底部的沉淀物蒸熟，就可以做成凉皮了 。
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