一片茶叶很轻,可当它承载了对经济、文化的延续之后,它就有了生命的“重量”,而这种重量是几千年来文化的积淀,是商品经济的价值体现 。
茶是木本植物,最早的茶称之为“荼”,因有性凉、味苦特性又称“苦荼”,而后才叫茶,有茗、芽茶、细茶的叫法 。同时茶树也由来已久,在我国长江流域及东南、西南地区分布着大量的茶园,据调查得知在云南西南部澜沧境内,郁郁葱葱上万亩的古茶园,种植历史平均长达800多年,被称为“当今茶文化不可多得的瑰宝,犹如一座茶树博物馆 。”
而近现代以来,茶叶种植和栽培在技术不断的进步和完善之下产量也得到了提高 。但是能誉为“茶中上品”的茶却很少,即便是如今中国十大名茶叶也如此,因此要寻求好茶是非常不容易的 。而好的茶带给人不仅仅是味觉上的享受,更是精神上的享受 。只有从口感到精神的满足,才能说茶起到了应有的作用 。都说茶有三次生命 。第一次是它生长在树上的日子;第二次生命是在茶农从采摘,制作继而出落成自己特有的茶形的过程中;第三次生命是品饮者用水滋润它,使它得以舒展身姿,以生命菁华回报爱它、欣赏它的人 。于此,不能简单的理解为,茶只是拿来解渴的,解渴只作为它的初级阶段,最基本的东西 。但是它给我们的远远不止这些,要不然历史上为什么会有那么多人为之倾倒 。
我不知道人们定义茶叶的这三次生命是否有偏颇,我只知道,当自己端起一杯茶时,在手中的就不仅仅是一杯茶,而是一个鲜活的生命 。它是自然的“重”,生活的“重”,生命的“重量”,而这种生命的“活”的方式与人和动物有所不同,需要我们用心去感知,去重新解读它 。也许并不像我们想的这么复杂,茶叶生命就是这样自然而然的来到我们身边,给我们增添快乐、助兴,使我们的生活更加充实,更有意义 。
【【原创】从一杯茶里,我看到了生命的“重量”】
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