消暑冬瓜鸭汤

材料鸭1块,冬瓜500克,蜜枣,玉竹,沙参,薏仁,茨实适量,盐,姜
做法1.鸭洗干净剁掉屁股热水灼煮一下备用,冬瓜洗干净留皮切大块,姜切片,其他配料洗干净用水浸泡片刻 。
2.所有材料放入瓦煲内,加水煮开后中慢火熬2个半到3个小时加盐调味即可 。
小诀窍粉条喝这个汤的时候说——你好懒哦,怎么冬瓜不去皮阿?我解释说——冬瓜熬老火汤的话不去皮的,皮具有消暑的功效阿 。
【消暑冬瓜鸭汤】

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