家庭西餐---意大利式牛奶胡萝卜
简介我大力推荐这一款西餐,也希望朋友们都做做,真的好吃!材料胡萝卜500-600克,鲜牛奶1小杯,黄油50克,白葡萄酒半杯,胡椒粉适量,香菜1把,盐适量
做法1、胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片 。
2、香菜洗净切碎 。
3、锅里放黄油,小火烧化,放入胡萝卜片翻炒几分钟上色 。
4、加盐、胡椒粉,倒入白葡萄酒,加点清水,中火翻炒 。
5、等水份快要收干时,倒入牛奶(牛奶先倒入一半,等快干了再加一次)
6、转小火翻炒 。
【家庭西餐---意大利式牛奶胡萝卜】7、等牛奶收干时,放入香菜碎,关火 。
8、起锅装盘即可 。
小诀窍没有黄油可以用植物油 。放了牛奶,还是有浓浓的奶香的!
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