兰阳绿茶糕
材料糯米粉100公克 ， 澄粉50公克 ， 绿茶粉5公克 ， 水80公克 ， 细砂糖180公克 ， 水100公克 ， 花生油20公克 ， 烤熟核桃50公克 ， 面包粉30公克 ， 绿茶粉3公克
做法【兰阳绿茶糕】1.将材料1拌匀备用 。
2.将材料2煮沸备用 。
3.将作法2沖入作法1内 ， 使其煳化 ， 再加入花生油一起拌匀 。
4.在作法3中拌入烤熟的核桃 ， 装入6~7寸蒸模内蒸熟 。
5.将蒸熟的绿茶糕取出 ， 外表沾上拌匀的材料4 ， 放凉即可分切食用 。
材料糯米粉100公克 ， 澄粉50公克 ， 绿茶粉5公克 ， 水80公克 ， 细砂糖180公克 ， 水100公克 ， 花生油20公克 ， 烤熟核桃50公克 ， 面包粉30公克 ， 绿茶粉3公克
做法【兰阳绿茶糕】1.将材料1拌匀备用 。
2.将材料2煮沸备用 。
3.将作法2沖入作法1内 ， 使其煳化 ， 再加入花生油一起拌匀 。
4.在作法3中拌入烤熟的核桃 ， 装入6~7寸蒸模内蒸熟 。
5.将蒸熟的绿茶糕取出 ， 外表沾上拌匀的材料4 ， 放凉即可分切食用 。
