法式吐司配芒果冰淇淋
简介面包机一键式直接法做吐司 ， 虽然非常方便 ， 但吐司老化得比较快 ， 那么老化了的吐司变得干硬 ， 口感不好的时候 ， 我们用它来做法式吐司就最合适啦！吐司片经过蛋液的浸泡 ， 再两面煎一下 ， 原来干硬的吐司片就变得松软美味 ， 非常好吃 。这种做法是我最喜欢的吐司吃法 ， 特别现在是夏天 ， 面包室温保存时间不长 ， 但家里人少消耗得慢 ， 所以 ， 我都是切片后放进保鲜盒 ， 放冰箱冷藏 ， 再用来做这种法式吐司当早餐 ， 方便又美味 。今天在煎好的法式吐司上面放上蔓越莓、芒果肉 ， 再放些挖成小球的芒果冰淇淋 ， 最后撒些玉米脆片 ， 太好吃啦！材料【芒果冰淇淋材料】：芒果2个取肉200克 ， 淡奶油200克 ， 牛奶150克 ， 白糖25克 ， （冰淇淋内桶放进-18度的冰箱冷冻室冷冻16小时 ， 芒果 ， 淡奶油 ， 纯牛奶也是在冰箱冷藏的）
【蛋奶吐司材料】：高粉300克 ， 鸡蛋2个 ， 牛奶103克 ， 酵母3克 ， 白糖38克 ， 盐3克 ， 黄油25克
【法式吐司配芒果冰淇淋】面包机吐司1片 ， 鸡蛋1个 ， 芒果1个 ， 芒果冰淇淋适量 ， 蔓越莓、玉米脆皮适量
做法【芒果冰淇淋的做法】
【法式吐司配芒果冰淇淋】1、芒果取果肉200克；
2、芒果肉、牛奶、糖、淡奶油全部放进搅拌机；
3、搅拌十几秒即可；
4、取出冷冻好的冰淇淋内桶 ， 装上底座变速器 ， 把冰淇淋内桶装入面包机中 ， 装上搅拌叶；
5、开动面包机 ， 让冰淇淋内桶的搅拌叶转动起来 ， 倒入芒果奶液；
6、盖上盖子 ， 两个和面程序30分钟搅拌；
7、做好的芒果冰淇淋；
8、装入保鲜盒 ， 放冰箱冷冻后挖球 。
【蛋奶吐司的做法】
1、牛奶、鸡蛋倒入面包机内桶 ， 对角放糖、盐 ， 放奶粉；
2、放高粉 ， 上面放酵母；
3、1个15分钟的和面程序结束 ， 放入软化黄油；
4、开启“和风面包”程序 ， 一键式完成 。
【法式吐司配芒果冰淇淋的做法】
1、准备材料；
2、吐司片对半切开；
3、鸡蛋打散成蛋液装入盘中 ， 放进吐司片 ， 两面蘸上蛋液；
4、平底锅刷一次薄油 ， 放入蘸了蛋液的吐司片；
5、煎至两面金黄即可；
6、煎好的吐司片上面铺上芒果丁和蔓越莓；
7、芒果冰淇淋挖小球；
8、把冰淇淋球放在吐司上面 ， 撒上玉米脆皮即可开吃 。
小诀窍刚做好的芒果冰淇淋是软质的冰淇淋 ， 可以用勺子盛来吃 ， 要挖球的话 ， 就要先装入保鲜盒 ， 冷冻至硬后才挖球 。
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