吃过夜西瓜食物中毒怎么办 食物中毒有哪些症状
一、吃过夜西瓜食物中毒怎么办
建议到正规医院进行用药治疗，并注意进清淡易消化饮食，注意进食之前要看清食物状况 。
常见的食物中毒的解毒应急方法，以供参考
一、排毒
用食盐一汤匙，炒后煎汤眼下，可起催吐作用 。如因河豚鱼中毒，可用适量芝麻催化，再灌白矾水，可减轻中毒症状 。也可用鲜冬瓜1000克，削去外皮，用凉开水冲洗后，置纱布中榨汁，频频饮服 。或用鲜橄榄50克，用凉开水洗净、捣烂、去核，加少许水再捣，用消毒纱布榨汁，一次服用以催吐 。
二、*
用食用烤焦的馍以附吸细菌与毒素，馍上有孔隙到了肠道可把肠管中多余的气体、水分、细菌、毒素吸附住，以清洁肠道，减轻中毒的毒性 。
三、中和毒
服用蛋清、牛奶可减轻毒物对胃粘膜的刺激 。如是碱性毒物，可口服食醋、桔子汁等酸性溶液以中和毒物;
如误吞金属或植物碱类毒物尚未被吸收时，可即服浓茶，使茶中的鞣酸与金属或生物碱结合而淀沉，延迟或减少毒物被吸收;
如是产酸产气的细菌引起食物中毒而腹泻，可用胡萝卜煮烂、过筛、去纤维制成泥状服用 。因胡萝卜是碱性食物，含有果胶，有使大便成形和吸附细菌及毒物的作用 。
四、解毒
绿豆、醋、葱、蒜有解毒杀菌作用，此外，生食茄子可解细菌性食物中毒;
胡椒可解鱼、蟹、蕈等引起的食物中毒;
乌梅可解细菌和组胺引起的食物中毒;
兔脑可解毒蕈的中毒 。
二、常见食物中毒有哪些症状【吃过夜西瓜食物中毒怎么办 食物中毒有哪些症状】1、当你是因为副溶血性孤菌食物中毒的时候，你会出现突发高烧、伴有呕吐、腹痛、腹泻的情况 。这就是典型的食物中毒症状 。这个时候，一定要及时的去医院检查 。
2、当出现葡萄球菌肠毒素食物中毒的时候，就会出现腹痛、呕吐、恶心的情况 。如果你的呕吐情况特别严重的话，那么很可能是因为你吃到了被细菌污染的肉制品、剩饭、奶制品等等 。
3、肉毒梭菌毒素中毒也叫肉毒中毒，这个时候在所有细菌中毒中，这种情况是比较严重的 。它的表现症状有很多，比如头痛、头晕、呕吐、恶心 。
4、具体的表现有：眼睑下垂、视力模糊、睁眼困难、吞咽困难、声音嘶哑 。严重时，会造成病人的死亡 。这种情况主要是因为吃了被细菌感染的咸鱼、肉罐头、臭豆腐、豆酱、面酱引起的 。
三、谨慎5种最常见的食物中毒1.细菌性食物中毒：主要原因是食物受到细菌污染，食物中含有大量致病的活细菌 。细菌性食物中毒多发于高温、潮湿的夏秋季节，尤其是6-9月份 。这时细菌会在各种动、植物上迅速生长繁殖，如果烹调、储藏不当，很容易发生中毒 。
2.化学性食物中毒：主要是农药、化肥、鼠药、亚硝酸盐和铅等有毒化学物质大量混入食品所致 。这类食物中毒的症状比较严重 。
3.有毒动物中毒：如河豚鱼、生鱼胆等中毒 。这些动物体内含有某些毒素，在加工、烹调时如果没有清除或破坏掉，吃后就会中毒 。
4.有毒植物中毒：如毒蘑菇、苦杏仁、生扁豆、发芽土豆中毒等 。这主要是因为种植、储藏或加工方法不对而没能除去食物中的天然毒素所致 。
5.真菌毒素食物中毒：如霉变甘蔗中毒、霉变花生或玉米中毒等，这主要是因为食物被产毒霉菌污染并产生大量霉菌而引起 。
四、怎样有效预防食物中毒呢１．时刻保持厨房卫生
厨房应当有相应的通风、冷藏、洗涤、消毒、污水排放等设施，且布局合理，防止加工过程交叉污染 。厨房应当保持清洁，用来制备食品的所有用具的表面都必须保持干净 。接触餐具和厨房用具的抹布应该在下次使用之前彻底清洗，必要时煮沸消毒 。千万注意：不要在厨房内存放任何有毒物质及其容器，以避免误用、误食！
２．选择食品安全第一
新鲜是指食品要具有相应的色、香、味、形等感官性状，没有发生腐败变质和其他感官性状的异常变化 。其中定型包装食品应在其保质期内 。不要购买和食用来源不明的食品 。
３．增强自我防范意识
树立正确的食品卫生安全意识，养成良好的饮食卫生习惯，增强防病能力 。在日常饮食中，应做到不暴饮暴食，不吃不洁、腐败、变质食物，不买街头无照（证）商贩*的盒饭及食品，不食用来历不明的可疑食物，以防病从口入 。
４．养成良好卫生习惯
制作食品时应当讲究个人卫生，在加工和进食时要注意反复和经常洗手 。例如，当开始食品加工前和每次间歇之后，必须把手洗净，尤其是去厕所后 。当收拾生鱼、生肉、生禽之后，必须再次洗手，然后方能开始处理其他食品 。假如手受伤感染了，最好不要参加直接接触食品的工作，要参加则必须包上绷带或带上手套 。
５．避免生食、熟食接触
应注意生和熟的食物分开用不同的容器贮存，也不要把新鲜食物与剩余食物混在一起 。经过安全加工的熟食品一旦接触生食品就可能被污染 。这种交叉污染可能是直接的，即当生的畜禽肉接触熟食时即可发生 。交叉污染还可能是更隐蔽的，例如，如果先处理生鸡，然后再用未经清洗消毒的案板和*切熟食品，就产生了食物中毒的危险 。因此，要把生的和熟的食物分开存放，生食品用具与熟食品用具分开使用 。
６．食品加热讲究彻底
许多生的食品如家禽、肉类以及未经消毒的牛奶常被病原体污染，彻底加热可杀灭病原体 。要牢记食品所有部位的温度都必须达到７０℃ 以上 。如炖鸡时，如果靠近鸡骨的部分还生的话，要放回炉上完全炖熟 。
７．妥善贮存剩余食品
需要保留剩余食品时，必须牢记应把这些食品低温贮存，婴幼儿食品要现吃现做，不要贮存 。由于昆虫、鼠类和其他动物常常携带引起食源性疾病的病原微生物，因此，要彻底消除厨房内老鼠、蟑螂、苍蝇等的孳生场所 。当然，最好的保护方法还是将食品贮藏于密闭容器里，防止受到污染 。
８．做熟的食品尽快吃
烹调过的食品冷却至室温时，微生物已开始繁殖 。放置的时间越长，危险性越大 。从安全角度考虑，食品出锅后应立即吃掉，夏秋季节在室温下存放不应超过４小时 。存放后的熟食品要再加热后方可食用，回锅加热的温度至少要达到７０℃ 以上 。
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