私房台式肉燥
简介这是一道简易，美味又方便的料理 。黑瓜让肉燥变得更香甜！搭配饭或是各种面条都很好吃！煮一大锅可以吃上好几天，天冷下班后不想炒菜，煮个面，淋上肉燥，加上一道烫青菜就是一顿健康美味的晚餐 。材料粗绞肉 1斤,白煮蛋（随个人喜好添加） 随意,大茂黑瓜 1罐,洋葱 半颗,蒜末 2大匙,红葱酥 2大匙,香菜 少许,调味：酱油 5大匙,调味：酱油膏，米酒 2大匙,调味：五香粉，白胡椒 适量
做法1、黑瓜开罐后倒出汁备用 。黑瓜切碎 。洋葱切末，蒜切末 。
【私房台式肉燥】2、热锅下两大匙油爆香洋葱末和大蒜末 。下粗绞肉炒散后加入酱油，油膏炒香 。
3、加入米酒，黑瓜汁，3大杯水，碎黑瓜肉，适量五香粉，红葱酥，白胡椒粉 。想加蛋的可以准备些白煮蛋，这时放下去一起卤 。
4、大火烧开，水开后转小火炖煮40分钟即成一道香喷喷的鲁肉燥 。
5、吃的时候准备一些葱花或是香菜末，味道更香 。
推荐阅读
- 酸溜溜台式泡菜
- 台式什锦海鲜粥
- 台式机怎么加硬盘
- 105T 面包机 台式葱面包
- 素食肉燥什锦锅
- 台式香肠蛋炒饭
- 台式风味 网路正夯【一整颗蕃茄饭】
- 海产店式~~~台式炒面
- 柠檬虾用什么虾做的 台式柠檬虾的做法
- 【自制】超绵密台式萝卜糕