藕粉桂花糕

材料白糖120克 , 酵母2小勺 , 牛奶20克 , 桂花10克 , 藕粉50克 , 面粉60克
做法1、将白糖与酵母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解 。
2、加入桂花和藕粉 , 将藕粉拌匀至无颗粒 。
3、加入面粉 , 拌匀成浓稠的面糊 , 倒入加了保鲜膜的容器中 , 温暖处发酵至2.5倍大小 。
4、冷水上锅 , 水烧开后再蒸30分钟左右即可 。
【藕粉桂花糕】

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