冬令时节4款御寒粥
导读：核桃仁热量高含丰富的亚油酸有补脑养血养胃健脾补肾壮腰之功效适合肾虚畏寒腰膝酸软无力者食用 。
文章插图
羊肉粥
选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味 。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥 。
羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳 。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用 。
核桃粥
取核桃仁50克、捣碎，与粳米100克煮粥食，可温补精髓 。
核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用 。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎 。
韭菜粥
先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用 。
韭菜内含有大量的维生素a、b、c和钙、磷、铁等物质 。熟韭菜甘温补中 。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络 。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用 。
人参粥
取人参3克，置沙锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食 。
适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用 。经常食用人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用 。
【冬令时节4款御寒粥】
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