老人健康过夏天的饮食原则
导读：因为老年人胃肠黏膜已经发生退行性变化，各种酶及胃酸的分泌量都有所降低，如果经常食用偏冷的食物，就会使胃黏膜血管收缩加剧，进一步降低胃液分泌量，从而导致食欲下降以及消化不良 。
文章插图
夏天要格外关注老人的健康，因为天气炎热，老年人可能会引起食欲不振，或者贪食凉性瓜果而引起腹痛腹泻等消化问题，所以，老年人健康的度过夏天就要在饮食上多加留意，一起来了解一下有哪些需要注意的事情吧 。
1、不宜多食冷食
在炎热的夏季，冷饮、冷食可以帮助我们提高食欲，防暑降温，但老年人不宜多食冷食 。因为老年人胃肠黏膜已经发生退行性变化，各种酶及胃酸的分泌量都有所降低，如果经常食用偏冷的食物，就会使胃黏膜血管收缩加剧，进一步降低胃液分泌量，从而导致食欲下降以及消化不良 。另外在低温状态下，还会使老年人心脏冠状动脉发生痉挛，导致心肌缺血缺氧，诱发心率不齐和心绞痛 。
2、要饮食全面不偏食
老年人还应该纠正因食欲不好而引起的偏食习惯 。中医认为，食有五味，偏食一味则会对身体造成危害，因此饮食应多样化合理搭配，五味调和才能满足人体对多种营养物质的需要，有利身体健康 。老年人舌部的味蕾会发生部分萎缩、退化，味觉神经变得比较迟钝，因此很多老年人喜欢吃些味道浓烈的食物，以达到刺激食欲的目的，这其实对患有慢性疾病的老年人很不利 。
3、多吃杀菌蔬菜
【老人健康过夏天的饮食原则】夏季由于气温较高，病原菌滋生蔓延较快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节 。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可起到预防疾病的作用 。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等 。
4、多吃蔬菜水果少吃肉类
蔬菜水果中含有大量的维生素和膳食纤维，能够平衡老人所需的营养，而肉类食物脂肪含量较高，老年人心血管系统都有退化，所以脂肪摄入过高会引发血压高、血脂高等疾病，所以要只能少量食用 。
以上4个方面是老年人夏季饮食需要注意的事情，为了老年人的健康，作为子女的我们应该在做饭时多关照父母，不要一味的按照自己的口味和喜好来准备膳食 。另外，夏天天气炎热，老年人中午应该小憩一会，这样才能使精神饱满 。
推荐阅读
- 老人溺爱孙子的后果
- 保护青少年心理健康 这样能减轻压力
- 推荐老人吃的三道菜
- 老人肺气肿吃什么药,老年人肺气肿吃什么药好
- 导致老人易怒的原因有哪些
- 溶栓过程中突发心梗,急性心肌梗死溶栓治疗有哪些并发症?如何处理?
- 脑梗塞没打溶栓针,最近3个月刚患过脑梗死,为什么医生说不能溶栓了
- 有过之而无不及什么意思 有过之而无不及的含义介绍
- 健康的定义 健康怎么定义
- 古人告诉我们人谁无过下一句是什么