皮蛋怎么做
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很多人都喜欢吃皮蛋 ， 下面和大家分享一下皮蛋怎么做 ， 希望可以帮助到有需要的朋友 。
【皮蛋怎么做】松花蛋剥去外壳 ， 洗净切成小块 。
每半个蛋切成三块 ， 码入盘中备用 。
将香葱、姜、蒜切末 。
取一个干净的碗 ， 放入矿泉水 。
放盐、味精、生抽、米醋、姜末、香葱末、香油 ， 搅匀备用 。
将调好的汁淋在皮蛋上面 ， 装盘即可 。
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