如何熬白菜熬白菜的做法 怎么熬白菜

1、猪肉50克、白菜500克、土豆1个、葱,姜各5克、盐3克、味素、五香粉各2克、食用油15克、生抽5克 。
2、肥一点的猪肉切片,葱洗净切段,姜洗净切条 。土豆去皮切成条,白菜掰成单叶,洗净切块 。锅中倒入食用油,放入五香粉 。油八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香,放入生抽煸炒 。放入土豆煸炒,放入白菜煸炒,放入盐煸炒,加水半碗,中火炖 。开锅炖15分钟左右,熬白菜就做好了,出锅盛入碗中 。
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