【电饭锅无水蒸鸡的做法 电饭煲无水蒸鸡的做法】
文章插图
1、主要材料：若干鸡翅中、鸡翅尖（分量视家中电饭锅大小而定） ， 洋葱一个 ， 白芝麻一丢丢 ， 青红椒两枚 ， 烤翅酱料粉一包 ， 大葱小葱大蒜生姜少许；
2、将买回的鸡翅洗净 ， 每个用刀划上几道 ， 能让鸡翅更加入味 。
3、电饭锅底部垫上切片的洋葱 ， 旁一旁备用 。
4、另选一容器把大葱、生姜切碎 ， 酱料粉一包全撒进去 ， 倒入鸡翅用手抓匀佐料腌制一小时 。
5、腌制过程中鸡翅会有些汁水流出 ， 不用在意 。合着汁水将所有腌制材料全部倒入电饭锅内 ， 煮饭模式四十分钟 。
6、将蒸好的鸡翅装盘 ， 撒上一层小葱和芝麻 ， 就着未冷却的热气 ， 来上一块 ， 区别于炸鸡翅的酥脆 ， 蒸制的鸡翅入口是另一番糯软 ， 除了鸡翅本身自带的少许油脂 ， 这道菜不含任何多余的油 ， 清淡健康 ， 简单方便 。
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