秋季养生食谱有哪些？ 养生食谱的做法有哪些？
进入秋天，干燥的气候使得不少人不适应环境而生病，想要健康过秋天，就要给身子补补营养，秋季养生吃什么好？秋季养生的重点是滋阴润燥 。今天为您介绍几种秋季养生食谱，帮你滋润补水，过个好秋季 。
【秋季养生食谱有哪些？ 养生食谱的做法有哪些？】秋季养生食谱
1.萝卜牛尾汤
原料：牛尾、萝卜、南姜末、芹菜粒、盐 。
做法：牛尾剁块，清洗干净 。把牛尾放入电饭煲中，按下开关煮开，萝卜洗净去皮切块，将牛尾块和萝卜块一并放入炖锅 。加适量清水，加入南姜末，大约煮1个小时，在期间要不定时开锅加点水 。直到牛尾和萝卜煮熟即可 。
功效：牛肉补气益中，健脾益胃，功效类同黄芪 。而牛尾又有牛髓，可填精补髓，且能泽肌润面，治理骨折，擦损伤痛 。
2.梨汁粥
原料：梨5个，大米60克 。
做法：将梨洗净，榨汁 。大米淘洗净，加水适量 。煮粥，将熟时倒入梨汁 。再煮片刻，搅匀食之 。
功效：此方具有清热，润肺止咳之功，梨与大米同煮食之 。可缓其寒凉之性，而增其滋养之功 。
3.沙参百合鸭汤
材料：北沙参，百合，鸭肉，精盐、味精 。
做法：将鸭肉切成小块，与百合、沙参同入砂锅 。加水适量，文火慢炖 。待鸭肉熟后调味，饮汤食肉 。
功效：沙参百合鸭汤有滋阴清热、润肺止咳的功效 。对由肺阴亏虚引起的干咳不止、舌红少津、心烦欲饮、神疲气短、口咽干燥、午后低热等症状有一定的疗效 。
在秋季养生饮食，宜多食温食，少食寒凉之物 。以保护颐养胃气，如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果，会导致温热内蕴 。毒素滞留体内，引起腹泻、痢疾等，故有“秋瓜坏肚”之民谚 。老人、儿童及体弱者尤要注意 。
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