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1、食材:柠檬100克、柠檬30克、基围虾400克、盐3克、白胡椒粉3克、大蒜9克、黄油40克、冰糖15克 。
2、4个柠檬洗净 ， 1个柠檬切片去籽 ， 其他三个柠檬挤成汁备用 。
3、20只基围虾轻折头部和身体的连接处 ， 挤出虾脑后拉出虾线 。
4、处理好的基围虾洗净 ， 加入2勺料酒、2勺柠檬汁、半勺盐和半勺白胡椒粉 ， 腌制15分钟 。
5、电饭煲按下煮饭键 ， 然后放入40g黄油待黄油融化 ， 加入一头大蒜切成的蒜末和15g冰糖 ， 加盖焖3分钟至蒜末煸出香味 ， 冰糖融化 。
【柠檬虾做法大全窍门 清香柠檬虾的做法】6、放入虾和柠檬片搅拌均匀 ， 再倒入柠檬汁 ， 加盖焖20分钟 。出锅前加入半勺盐调味 。电饭煲黄油柠檬虾完成！
7、加盖焖20分钟 。出锅前加入半勺盐调味 。电饭煲黄油柠檬虾完成！
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