百香果的正确吃法有哪些
【百香果的正确吃法有哪些】1、直接鲜食：将百香果剖开 ， 用调羹挖出瓤包直接食用（籽可食用 ， 富含高级蛋白 ， 高级脂肪） 。
2、制成果汁：取一个 百香果 ， 切开 ， 用勺子将果肉舀入杯中 ， 加200ml水 ， 加少许白糖调整甜度 ， 搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁 。如果用榨汁机搅拌几秒 ， 效果更好 。夏天用冰水 ， 冬天用温开水 ， 加上几滴蜂蜜 ， 风味更佳 。另外 ， 由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同 ， 在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象 ， 对质量并无影响 。
3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效 ， 还有助于提高睡眠质量 ， 每晚睡前喝一杯由它泡的茶 ， 也可帮助入眠 。
4、降血压：取百香果三个 ， 冷开水约200毫升 ， 蜂蜜少许 ， 柠檬汁少许 ， 碎冰少许 。然后将百香果洗净切开 ， 以汤匙将果肉挖出 ， 放入果汁机中 ， 加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中 ， 加入碎冰即可饮用 。
5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外 ， 也可用于泡酒或泡茶 ， 以及烹饪菜肴 。
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