健胃消食、润肠通便，冬天就该吃这种蔬菜！赶紧尝尝

马上就要过冬啦，不知大家有没有备好冬菜？对于北方人来说，一到冬天家里就要囤很多蔬菜，而有一种冬季好蔬菜，是南北人都喜欢和需要的，那就是萝卜。

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萝卜全身都是宝中医认为，萝卜性寒凉，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、润肠通便、下气宽中等作用。
现代医学也认为，萝卜含有多种维生素、矿物质、微量元素等，可以增强机体的免疫力。
萝卜子具有较好的降压作用；萝卜缨可以消食理气，治疗咽喉痛；隔年老萝卜则能够利水消肿、治疗痢疾。

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冬季吃萝卜有什么好处？我们都知道萝卜性寒，而冬天已经很寒冷了，为何还要吃萝卜呢？
原因有二，首先萝卜可以败内火，因为人长期在空调暖气房内待着，体内容易积累火气，所以需要萝卜来败火；
其次萝卜能够调理食谱，冬天为了保暖大家会多吃肉，萝卜便能中和肉的热性。
萝卜羊肉汤

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材料：
青萝卜或白萝卜1000克，羊肉500克，葱、姜、黄酒、盐、味精适量。
做法：
羊肉洗净切块，用水焯一下，出锅洗净；萝卜洗净去皮切块，用水焯一下备用；羊肉入锅加水、葱、姜、黄酒，五分熟后加入萝卜；小火慢炖至熟，加调料出锅即可。
功效：患有肺结核、支气管炎辅助治疗。
萝卜的药方

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①患有咳嗽，将霜冻的萝卜捣碎取汁，加冰糖炖后服用，每日两次。
②患有口腔溃疡，将萝卜榨汁，用开水冲泡，每日漱口；
③患有便秘，将萝卜子炒黄研磨，用糖水冲服，每日3次；
④患有消化不良，生吃或熟吃萝卜；
⑤患有脚臭，将萝卜煎水熏洗。

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