冬季补肾养生食物
实践证明,寒风刺骨、大雪封地的冬季,确是保养肾气的最佳时节 。
给你介绍几个食疗方:
红炆狗肉:狗肉500克、八角、小茴春、陈皮、桂皮、草果、生姜和盐适量 。慢火炆熟,弃药渣吃肉 。
狗肉炖黑豆:狗肉250克、黑豆50克,调以适量的盐、姜、五香粉及糖,置砂锅中文火炖熟,佐餐食用 。
羊肉羊肾粥:羊肉100克、羊肾1对、杞子10克、大米100克 。杞子煎药汁,羊肉、羊肾切碎,与大米、药汁共煮粥,加食盐调味后食用 。
羊肾汤:羊肾1对、肉从蓉12克、杞子10克、巴戟8克、熟地10克 。羊肾切片与药物共煮汤,弃药渣,食盐调味,食肉饮汤 。
羊肉汤:羊肉150克、怀山药120克、肉苁蓉100克、菟丝子150克、桃仁15克、葱白、食盐适量,药物水煎取汁,羊肉切片,与药汁煮汤,加葱白食盐调味,食用 。
炸麻雀:麻雀3只,去毛及内脏,用生油炸香,蘸炒盐粉食用,每日1次 。
麻雀汤:麻雀2只,菟丝子25克、杞子25克 。菟丝子、杞子水煎取汁,麻雀去毛及内脏,与药汁煮汤,食盐调味,食肉饮汤 。
虾仁汤:虾仁50克、冬虫夏草15克、九香虫15克,加水炖熟,食肉饮汤 。
炖乌鸡:乌骨鸡(竹丝鸡)1只、巴戟天25克、杞子25克、大枣3枚、生姜3片 。乌鸡去毛及内脏,与药物一起隔水炖熟,食用 。
炖鹌鹑:鹌鹑1只、杞子50克、杜仲10克 。鹌鹑去毛及内脏,杞子、杜仲共炖熟,去药渣,吃肉饮汤 。
杜仲腰花 、茴香炖煮肾、杞地山药粥也都是不错的补肾食疗方法 。
【冬季补肾养生食物】
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