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茶具套装是一种设备齐全功能齐全的饮茶工具,那么茶具套装包括什么呢?茶具套装怎么用呢?下面介绍一下茶具套装使用方法,大家可以参考一下!
一、茶具套装包括哪些茶具?
1、盖碗的陶瓷茶具:盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具 。
2、茶海(也叫"公道杯"):茶海,又称茶盅或公道杯 。形状似无柄的敞口茶壶 。
3、闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶(铁观音)特有的茶具 。
4、茶壶:紫砂或朱泥的
5、茶盘:宽,平,竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味
6、茶匙:茶荷,就是干茶入壶前的量具
7、炉及水壶:电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行 。必备,绝大多数功夫茶要求沸水 。
8、杯:白瓷薄壁的不影响茶色和茶味,清洗也方便 。
9、储茶的罐:纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿 。
二、茶具套装的使用方法
茶具套装的使用方法之茶杯的使用方法
茶杯的种类、大小应有尽有 。喝不同的茶用不同的茶杯 。近年來更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯 。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感 。为便于欣赏茶汤顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或浅色 。对杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒适,“入口”順畅 。
茶具套装的使用方法之茶漏的使用方法
茶漏用于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外 。
茶具套装的使用方法之盖碗的使用方法
盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗內,沖水,加盖五~六分钟后饮用 。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次 。
茶具套装的使用方法之茶盘的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水 。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种 。
茶具套装的使用方法之茶则的使用方法
茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制 。
茶具套装的使用方法之茶挟的使用方法
又称「茶筷」,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出 。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生 。
茶具套装的使用方法之茶巾的使用方法
茶巾又称为「茶布」,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部啣留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水 。
茶具套装的使用方法之茶针的使用方法
茶针的功用是疏通茶壶的內网(蜂巢),以保持水流暢通 。
茶具套装的使用方法之煮水器的使用方法
泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用自动电炉 。
茶具套装的使用方法之茶叶罐的使用方法
储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷 。
茶具套装的使用方法之茶船的使用方法
用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,沖入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶 。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯 。又称茶池或壶壺承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温 。
茶具套装的使用方法之茶海的使用方法
茶海又称茶盅或公道杯 。茶壶內之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯內,以求茶汤浓度之均匀 。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末 。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当 。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣 。
茶具套装的使用方法之茶匙的使用方法
茶匙又称「茶扒」,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶內茶叶,茶叶沖泡过后,往往会會紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙 。
茶具套装的使用方法之茶荷的使用方法
茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能 。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶 。主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得 。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用 。
【茶具套装使用方法介绍:茶具套装怎么用?】
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