银耳莲子汤怎么做

目录

  • 银耳莲子汤怎么做
  • 银耳莲子汤怎么煮粘稠
  • 银耳莲子汤的功效
  • 银耳莲子百合汤的禁忌
银耳莲子汤对大家来说都是很熟悉的,因为银耳莲子汤吃起来的味道非常好,而且对我们人体健康来说也可以有一定好处,所以很多人对银耳莲子汤都比较喜爱,但是要说具体银耳莲子汤怎么样,这是大家不清楚的,下面就让我们一起跟着苹果绿养生网来看看银耳莲子汤的情况 。

银耳莲子汤怎么做
银耳莲子汤怎么做
银耳莲子汤无疑是非常美味的一种滋补食物,在制作的时候需要我们准备好莲子20克,银耳10克,蜂蜜适量,首先我们要把莲子和银耳一起用温水进行泡发 。然后切除掉银耳黄色的蒂子之后就可以冲洗干净 。之后我们再把已经泡好的莲子和银耳一起放入锅中,之后在其中加入适量的清水 。在最后选择调入蜂蜜 。也可以在其中加百香果,都是不错的吃法 。
银耳莲子红枣汤同样很适合在平时吃,需要准备好银耳、莲子、冰糖和红枣 。首先需要我们把银耳用冷水浸泡15分钟,等到泡发之后就可以去粗蒂,然后切成小块之后备用 。在锅中加入清水,而且一定要多放些水,是需要熬很久的 。之后选择下入莲子,用大火烧上10分钟,如果我们用的莲子是干的,那么最好可以提前半天就浸泡莲子,因为莲子是很难被泡开的,如果我们不能把莲子先泡软了之后再煮会很困难,最后我们再选择转成小火,继续煮上大约1个小时,而且需要不时的进行搅拌一下,否则这时候银耳就会可能会出现粘锅的情况,最后在其中加入冰糖调味就可以了 。
银耳莲子汤怎么做
银耳莲子汤怎么煮粘稠
想要制作出美味可口的银耳莲子汤,需要注意做好浸泡的工作 。首先我们要把银耳在煮汤之前,就先选择用温水进行浸泡,等到完全泡发的时候再选择继续煮 。熬煮的时候需要一次性加够水,而且不能中途的时候加水 。银耳浸泡好之后,熬煮的时间是可以短很多的,大约我们等上一个小时的时间就完全可以了,而且是可以让银耳莲子汤更粘稠的 。
因为银耳的粘稠度是和熬煮时间成正比的,所以说如果熬的时间越长,这时候汤也是可以更加粘稠的 。所以说我们可以先选择用大火去煮开,然后再调成小火慢慢的去煮,等到汤变浓的时候,这时候就可以选择吃了 。而且银耳也需要我们撕得小块一些,是可以让银耳莲子汤更粘稠的 。
可以先给银耳洗净之后去蒂,然后放到一个大碗中,隔水对银耳蒸上10分钟 。之后再按照正常的方法去煮,把银耳放入锅中加水进行熬煮 。等上一个小时之后,就可以保证我们能够煮出粘稠的银耳汤去吃 。
在制作银耳莲子汤的时候,需要选择质量比较好的新鲜的银耳才行,才能帮助我们煮出好喝的银耳汤 。对于颜色很白的银耳是不能选的,这样的往往是属于漂白过的,之后我们把银耳用凉水浸泡上一晚上,等到充分吸收水分之后 。到了第二天的时候就可以洗净,然后直接放入锅中,需要在其中加入足够的水,而且我们要用大火煮开,然后再用进行小火熬煮,大约等上40分钟就可以了 。
银耳莲子汤怎么做
银耳莲子汤的功效
经常喝银耳莲子汤对我们健康很有好处,首先银耳莲子汤是可以用来治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等各种问题的,特别是对于阴虚火旺的人群来说,银耳莲子汤是很适合吃的,可以帮助我们起到不错的调节效果,特别对我们健康滋补是有意义的,吃银耳莲子汤是可以帮助促进气血循环的,还可以对健脾补肾的问题有效果,是可以让我们皮肤更健康的 。
银耳莲子百合汤的禁忌
银耳莲子百合汤虽然是很滋补的,但是吃的时候也会有一定的食用禁忌存在,首先如果存在风寒咳嗽、中寒便溏的问题,或者说我们脾胃不太好,这时候是不适合吃银耳莲子百合汤的,否则是容易因为吃银耳莲子百合汤导致健康受到影响的,是大家吃银耳莲子百合汤必先要注意的一个情况 。
上面给大家介绍了银耳莲子汤的情况,能够发现我们经常吃银耳莲子汤是很不错的,因为银耳莲子汤对人体健康是有一定好处的,所以说大家对银耳莲子汤比较的喜爱,对我们人体健康来说也会有好处,上面介绍的这些银耳莲子汤吃法很不错,大家可以进行尝试 。
【银耳莲子汤怎么做】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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