夏季清热解渴的药粥推荐
【夏季清热解渴的药粥推荐】（1）山药大米粥：
山药100克 ， 大米100克 。将山药洗净 ， 切片；大米淘净 ， 与山药同放入锅中 ， 加清水适量共煮为粥食 。山药既是一味补益性中药 ， 又是日常佳蔬 ， 早在《本经》中已将其列为“上品”药材 ， 《本草纲目》言其可“益肾气 ， 健脾胃 ， 止泻痢 ， 化痰涎 ， 润皮毛 。”
（2）炮姜白术粥：
炮姜6克 ， 白术15克 ， 糯米30克 ， 花椒、大料少许 。将上述四药布包 ， 先煮20分钟 ， 纳入糯米 ， 煮至粥熟 ， 去药包服食 ， 每日1剂 。可温中健脾 ， 适用于脾胃虚寒所致的大便溏泄、脘腹胀满、四肢无力等 。
（3）扁豆荷叶粥：
白扁豆50克 ， 冰糖30克 ， 荷叶1张 ， 大米50克 。先取扁豆煮沸后 ， 下大米煮至扁豆粘软时 ， 下荷叶、冰糖 ， 煮20分钟后即成 。可清暑利湿 ， 和胃厚肠 ， 适用于暑热感冒 ， 肢体重困 ， 大便溏薄 ， 口苦尿黄等 。《本草纲目》言其“通利三焦 ， 能化清降浊 ， 故专治中宫病 ， 清暑除湿而解毒也” 。
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