最适合冬天吃的六种海鲜

海鲜在各个季节都会有,而吃时令海鲜才是最健康保健的 。冬天适合吃哪些海鲜呢?下面跟小编一起来看看冬季吃哪些海鲜好 。
6种适合冬季吃的海鲜
冬蟹
寒冷的冬季,很多海鲜已经不好吃了 。甚至很多的鱼,虾,都进入了生长期 。但是冬蟹却是有别于其它,这时候的冬蟹还是很肥美的 。膏非常的厚,甜 。
文蛤
俗称车螺,花蛤,黄蛤,海蛤 。文蛤主要产于沿海一带,其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美,营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值 。
大虎虾
在我国沿海每年有2——4月份和8——11月份两个产卵期,处于产卵期的大虎虾最肥美 。大虎虾性温味甘、微温,入肝、肾经;有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。
带鱼
带鱼在冬天的时候,它的肉是最肥、最美的 。据专家介绍,冬季是捕捞带鱼的最好的季节,而且这个时候的带鱼为了越冬做好了成分的准备,体内积蓄了脂肪,所以肉厚油润,味道特别的好 。带鱼是餐桌上经常吃的,而且含有丰富的蛋白,带鱼的营养价值丰富,对很多人来说也是喜爱之一,小孩子经常吃鱼肉还有健脑的作用 。
鲈鱼
鲈鱼在冬天是非常的肥腴可人的,不但肉白如雪、鱼肉细腻,而且这个时候鱼内含有的营养物质也是最为丰富的 。所以冬天是最好品鲈鱼的季节!鲈鱼具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效,对肝肾不足的人有很好的补益作用 。还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状 。
【最适合冬天吃的六种海鲜】扇贝
随着天气变冷,出海捕鱼的渔民越来越少,市场上鲜活海鱼无论是品种还是数量都少了许多 。对于无鲜不欢的大连人来说,不受季节限制的扇贝正好填补了这个空缺 。扇贝是国际上公认的高档水产品;扇贝干品称“干贝”,属名贵的海珍品,平均含有肝糖5.43%,还含有已氨酸、琥珀酸,为“天下绝品” 。

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