【冰镇青瓜酸梅做法 酸梅凉拌青瓜的做法】
文章插图
1、食材：小青瓜（荷兰小黄瓜）500g，梅子粉适量 。
2、把小青瓜洗干净，削皮 。
3、去除小青瓜的头尾 。
4、把小青瓜切成条状，并放进冰箱里冰一下，或放置在冰块上冰震一下 。
5、准备好梅子粉，加入适量的梅子粉 。
6、用手把青瓜和梅子粉抓匀 。
7、待青瓜和梅子粉完成混匀后，倒掉一些腌出的汁水，即可食用 。
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