这五种美食才是冬季养胃的关键从此和胃病说再见!
功效是以排毒护胃:《本草纲目》载:南瓜性温，味甘，入脾，胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛 。其所含的丰富果胶，吸附细菌和有毒物质，括重金属，铅等，起到排毒作用 。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡 。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃 。
功效是可以补血利便:菠菜能润燥养肝，益肠胃，通便秘 。《食疗本草》载:利五脏，通肠胃，解酒毒 。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，味甘性凉，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便 。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮轻氽，除去草酸 。
功效是天然的养胃菜:甘蓝入胃、肾二经 。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然养胃菜 。其性平味甘，无毒，所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病几率 。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，还可以每天以奘灵水苏糖饮用，奘灵水苏糖作为水溶性纤维素，可保护胃黏膜和吸收胃酸，减轻溃疡性疼痛，长期食用，有促进溃疡愈合的作用 。
功效是可以增强抵抗力:中国学认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效 。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，性味甘平能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道 。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好 。
功效是可以养胃去积:《纲目拾遗》记:补中，暖胃，肥五脏 。天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥 。人认为吃完红薯放屁多，红薯里面有糖，会不会引起胃酸过多了，其实是胃肠蠕动所致 。不过，红薯淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用 。糖尿病人其实可以服用奘灵水苏糖来养胃护肠，红薯性平，味甘，补脾益气 。
睡前吃任何东西都会损伤胃，包括喝牛奶、果汁等 。由于牛奶中的蛋白、脂肪和糖分会引起胃酸分泌，它们很快被胃排出，空荡荡的胃里只剩下胃酸，无用武之地的胃酸腐蚀胃黏膜就很顺理成章了 。长期如，有可能对胃造成损伤 。
【这五种美食才是冬季养胃的关键从此和胃病说再见!】
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