冬季御寒先养胃 护胃暖身怎么吃
【冬季御寒先养胃 护胃暖身怎么吃】 一、养胃食物
1、红薯：红薯性平，味甘，补脾益气 。《纲目拾遗》记：补中，暖胃，肥五脏 。天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥 。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致 。
2、桂圆：李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良” 。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效 。
3、山药：随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状 。经常熬点山药粥来喝，就能有效缓解不适 。
4、肉类：肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好 。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用 。根茎类蔬菜藕、胡萝卜、百合、山芋、大白菜等含有丰富的无机盐，不妨与其他食品掺杂食用 。
此外，还可以多吃些含铁高的食物，人体血液中缺铁也怕冷 。贫血的人体温较血色素正常的人低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强 。
怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等 。尤其是平时的素食主义者，这个季节更应该注意补铁 。海带、紫菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌 。
甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒 。除此之外，也可以适当吃些辛辣食物，促进血液循环，增加体温 。
脾胃阳虚，可以考虑药膳，用一些温阳益气之品，如羊肉、鸡肉、牛肉、狗肉、姜、蒜、辣椒、韭菜、胡萝卜、大枣、白糖、核桃、橘子、桃子、李子、栗子等，山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等等温性食物 。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱，桂皮，花椒，荜拨，八角，校茴香等温热作料，可以温养脾胃之气，祛阴散寒 。
此外，要注意饮食，少喝饮料，尤其是对胃有刺激性的碳酸类.要少吃冷饮，要注意腹部保暖，可以用特制加厚内衣 。
二、养胃秘诀
1、养成良好的生活习惯
少吃多餐，饭只吃七份饱 。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少 。忌暴饮暴食 。按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着 。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等 。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等 。
2、积极食疗和按摩保健
羊肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜 。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈 。完毕搓热双手按摩小腹 。
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