2 3款药膳食谱 女人冬季养生必吃

上一页 1 2山药菊花猪肘煲
用料:山药l0克、菊花6克、猪肘肉500克,绍酒、味精、鸡精各适量,姜、葱、盐各7克,上汤2500毫升 。
制法:山药切片;菊花清洗干净;猪肘肉清洗干净后切块;姜切片,葱切段 。将猪肘肉、山药、菊花及调料放入锅内 。加上汤烧沸,再用小火堡至猪肉熟烂即可 。
功效:补肾益精,润养血脉 。适用于脾肾虚弱、肤发枯燥、肺虚燥咳、更年期综合征等 。
注意:气虚胃寒 。食少泄泻者禁食 。鲜菊花撕下菊花瓣,用清水浸泡2小时,除去苦涩味,其味鲜美可口 。每日1次,连续食用1个月 。
茯苓黑鱼汤
用料:黑鱼600克、获芬lO克,盐适量 。
制法:黑鱼宰杀后,将其清洗干净,加入适量清水和茨萃,煮沸后烙成浓汤,加盐调味即成 。
功效:能健脾益胃,利水消肿,补虚安神 。可改善脾虚湿阻,泄泻水肿,心烦失眠等症状 。
注意:过敏者禁用 。
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