春季养生：2款食疗方祛湿气
谷雨后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由到外产生不适反应 。中的角度来说，如潮湿的环境，容易侵入人体为患，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况，如若已经患有各类关节，如湿性关节炎，也容易在该节气诱发 。所以谷雨要注意祛湿，在上加以配合 。
说起祛湿，以多吃吃土茯苓、白扁豆、赤豆、薏仁、芡实、冬瓜等食物 。下面中医专就给2款祛湿的食谱：
2.把土茯苓、猪肉、生姜一起放进煲汤锅内，加入清水，大火煲沸后，改为小火煲约1个半小时，加入适量食盐即食 。
药用小常识：土茯苓，具有解热毒、利水湿的功效，可用于皮肤湿毒、下焦湿热，主治各种皮肤病及泄泻、肾病，现代药理分析它含生物碱、微量脂肪油、植物甾醇、甾体皂甙、鞣质等成分，还它适用于多种癌病，对消化道的食管癌、胃癌、直肠癌有改善症状的作用 。土茯苓多为干品入药，而鲜品多用于食疗汤品上，因其除了有作为药品的功效外，还有鲜美清润之气味 。
2.把1中的食材一同放进煲内，加入清水，用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可 。
药用小常识：扁豆被称为“豆中之王”，扁豆又娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆 。中医认为，扁豆味甘入经，主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿 。《药品化义》扁豆，味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合 。扁豆是一味补脾而不滋腻，而不燥烈的健脾化湿良药 。
【春季养生：2款食疗方祛湿气】
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