木菜板怎么保养不发霉

菜板是用来切菜、切肉的地方,所以菜板使用之后是会沾上水、蔬菜汁、肉汁、血水等等物质的 。如果菜板用完之后不清洗或者清洗不干净的话,这些物质里含有的营养成分就会成为细菌滋生的温床,那么木菜板怎么保养不发霉呢?

木菜板怎么保养不发霉

文章插图
1、在使用橡胶木砧板时,可以经常使用一些生姜、葱和大蒜 。这些植物含有一种植物抗生素 。用它们擦洗砧板,既可以消除砧板上的细菌,也可以去除砧板上的异味 。
2、橡胶木砧板每次使用完后,需要清理干净,然后用干净的布擦拭 。如果有鱼、肉等腥味,可以用米水加油盐洗,再用温水洗 。清洁干燥,使其不易发霉 。
3、天气好的时候,可以把晒干的橡胶木砧板放在阳光下晒干,这样不容易滋生细菌,因为阳光可以杀菌 。
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