不用粽子叶怎么做粽子 不用粽叶的粽子怎么做


不用粽子叶怎么做粽子 不用粽叶的粽子怎么做

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1、用白纱布代替 。把纱布用棉线缝起一个袋子 , 一定要用棉线缝 , 然后把馅料(就是粽子料) , 全部装进去 , 再把口子缝好 , 放在锅里面煮熟 , 等凉后 , 再刀或者线分成一片片就可以吃了 。
2、用荷叶代替 。这个小时候也用过 , 因为粽叶不够 , 去找些荷叶来包也可以 。和用粽叶一样的包法 。
3、用竹叶代替 。也可以用竹叶来包 , 不过要选大片一点 ,  一般要用三片竹叶 , 跟用粽叶包一样的 。也要用棉线捆住 , 因为没有粽叶就没有绳子 。
4、用白菜叶子代替 。家里只有白菜叶子了 , 那就用白菜叶子来包 , 也许更有一番风味呢 , 最好把馅料煮熟再包 , 第二次煮不可用太长时间 。
5、用紫菜代替 。紫菜就是用来做寿司用的大片紫菜 , 然后就像做寿司一样包起来 , 这个也要先把馅料煮再包 。
【不用粽子叶怎么做粽子 不用粽叶的粽子怎么做】6、做成饼煎来吃 。也可以把馅料用面粉一起做成饼再用慢火煎熟来吃 。这个方法只能做成小小个 , 味道香糯 , 也招人喜爱 。

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