孕妇健康吃红肉 一定要懂3件事
导读：红肉是一个营养学上的词 ， 指的是在烹饪前呈现岀红色的肉 ， 具体来说猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉 。
文章插图
大家都知道孕妇的饮食一定要讲究营养搭配均衡 。很多人都认为想要均衡就要吃点肉 。不过吃肉也有所区分哦 。孕妇适量吃些红肉可以补铁、预防贫血 ， 那么孕妈们到底要怎样吃红肉才健康呢?跟着我一起看看吧 。
孕妈吃红肉好处多
孕妈们对红肉并不陌生 。红肉是一个营养学上的词 ， 指的是在烹饪前呈现岀红色的肉 ， 具体来说猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉 。红肉中有丰富的铁 ， 同时也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等 。
铁是人体生成红细胞的主要原料之一 ， 孕期缺铁会造成孕期缺铁性贫血 ， 贫血严重会影响到胎宝宝免疫系统的发育 ， 所以孕期适量吃些红肉是非常重要的 。那么每天要吃多少肉比较合适呢?
孕早期准妈妈每天肉类的摄取量在100-150克为佳 。孕中晚期要比孕早期每天多摄入蛋白质15-25克 ， 相当于50-125克肉类 。
孕妇吃红肉要懂3件事
孕妈要懂吃羊肉
根据民间的说法 ， 孕妇吃了羊肉 ， 生出来的宝宝会得“羊儿疯”也就是医学上常说的“癫痫”病 。其实这种说法并不科学 。
羊肉是冬季滋补佳品羊肉属动物性食物 ， 营养价值高 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等 ， 所产生的热量高于猪肉、牛肉等肉食 ， 是补虚益气的佳品 。在冬天多吃羊肉大有裨益 ， 它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用 。如果准妈妈并无引起癫痫或其他疾病的因子 ， 只要按正常习惯食用羊肉 ， 对准妈妈及胎儿均无害 ， 更不会致病于胎儿 。
【孕妇健康吃红肉 一定要懂3件事】孕妈要少吃兔肉
有一种说法：孕妇吃了兔肉 ， 宝宝就会长兔唇 ， 所以许多准妈们都不敢吃兔肉 。孕妈们确实应该少吃兔肉 ， 不过这是因为兔肉较寒 ， 跟影响宝宝长兔唇没有关系 。
如果准妈妈家族中并没有兔唇的病例 ， 孕期也没有不良用药和接触X射线等 ， 光凭吃兔肉是不会引起宝宝兔唇的 。
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类 ， 性凉味甘 ， 具有补中益气、凉血解毒的功效 ， 故孕妇也不宜多吃 ， 但不必担心宝宝会长兔唇 ， 偶尔吃一下并没有大碍 。
孕妈要懂吃驴肉
有些地区的朋友有吃驴肉的习俗 ， 孕妈如果想吃也是可以的 。只要孕妇对驴肉没过敏、没不良反应是可以吃的 。但是 ， 孕妈吃驴肉要注意食量和烹调方法 。孕妇每天如果增加蛋白质的话 ， 肉类增加一两就可以了 ， 至于烹调 ， 应该尽量避免烧烤等不利的方式 。
孕妈烹调红肉有讲究
我们现在知道红肉对孕妈有好处 ， 但是吃肉也是要吃新鲜才好 ， 所以从储藏到烹调肉类就马虎不得了 。首先生鲜肉要在4°C的温度下保藏 ， 并用保鲜膜包裹 ， 如果购买量较大 ， 需长期放置 ， 最好是冷冻保藏 ， 以确保肉的卫生质量 。在进行烹调时所用的案板、刀具等一定要生熟分开 ， 以免交叉污染 。心、肝、肾等内脏器官是畜禽体内容易发生病变的部位 ， 一定要煮熟、煮透才能食用 。还有 ， 一旦发现肉及肉制品出现变质要立即处理掉 ， 不要怕浪费还煮来吃 ， 也不要继续存放 ， 以免被误食或污染其他食物 。
上文介绍的关于孕妇吃红肉的文章 ， 希望可以给大家带来帮助 。再次 ， 还要提醒大家 ， 孕妇除了在饮食上多加注意外 ， 日常的生活习惯和愉快的心情也对肚子里的宝宝特别重要哦 。
推荐阅读
- 办公室午睡要讲究 正确午睡方法睡出健康
- 孕妇体内湿气重应该怎么办
- 旅游健康出行前注意事项 外出旅游注意事项有哪些
- 健康险有必要买吗
- 孕妇脚肿吃什么消肿哪些食物助于孕妇消肿
- 男人冬天吃什么补身体 5种食物让你越吃越健康
- 「养生有道」重阳已过秋燥仍在 菊花三用健康自来
- 震惊！原来眉毛也能看出身体健康！
- 夏季怎么喝水最健康
- 健康证补办还用体检吗