「科普」秋季有三时，养生各不同！

秋天，气候由热变凉，是调养生机，去旧更新，为人体最适宜进补的季节。秋季分初秋、仲秋和晚秋三个阶段，不同阶段进补也不同。

初秋御暑热、保脾胃、解秋乏
初秋是夏季刚过的第一个月，此时，阳气浮越，气耗阴损，而秋季的干风有时送来一丝凉意，称为“温燥”，人们表现出皮肤干燥、咽干口燥、干咳少痰、心烦少眠等症状。建议适当食用一些具有健脾、清热的食物或药物，以消除夏日酷暑的“后遗症”，并调理脾胃功能，为仲、晚秋乃至冬季进补奠定基础。
御暑热初秋暑热仍未退去，因而仍要加强各种解暑降温保健措施。由于暑热最易伤心，因而应有意识避开不良情绪的干扰，做到遇事不烦，处事不躁，精神愉快，心情舒畅。
保脾胃此时雨水较多，湿气偏盛。湿邪为患，最易伤脾，淋雨、涉水后要及时将身体擦干；饮食应清淡，不宜大量摄入各种肉食以补充夏日的消耗；少食冷饮、秋瓜等寒凉食物，以免中伤脾阳。
解秋乏由于炎夏的消耗，入秋后不少人会出现浑身疲软无力，精神欠佳，睡意连绵，呵欠不断，食欲增强，却又不易消化的秋乏现象。对此应从生活起居上进行调整，将夏天的晚睡早起改为早睡早起，注意不要熬夜，切忌过劳。

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仲秋防秋燥、护毛发、常秋冻
仲秋是暑热散尽，冬寒未至，不冷不热，气候宜人的好季节，可谓是养生的旺月。此时的饮食原则要突出一个“和”字，以防“秋膘”和三高（高血脂、高血糖、高血压）以及脾胃损伤。所谓“和”是指所食食品的性味不能大热大寒、大辛大咸，相互之间应协调和谐。
防秋燥伴随自然万物干枯萎黄，人体也反应出津干液燥的征象，对此应从饮食上进行调理，宜常吃梨、柿、葡萄、石榴、甘蔗、萝卜、番茄等新鲜果蔬，以养阴润燥。
护毛发秋天干燥的气候可致脱发相对增多。为做好头发的养护，这段时间最好暂停烫发，用温和的洗发剂洗发。另可适食芝麻、核桃、黑豆、黑木耳等食物，以养发护发。
常秋冻仲秋气温开始下降，虽凉却不甚寒，这时是“秋冻”的较佳时期，尤其是青壮年以及身体健康的老人和小孩，穿衣要有所控制，有意识地让机体“冻一冻”，为入冬打好基础。

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晚秋避风寒、消秋愁、打“底补”
晚秋是接近冬季的月份，可以说阵阵北风阵阵寒，因肺主气，又为娇脏，很容易受到外邪而致虚，故养生时应注意吃些益气散寒的食品。
避风寒晚秋早晚温差变大，气候开始转寒，此时须及时添衣，预防冬季多发的伤风感冒等多种呼吸系统疾病。对于既往有心、脑血管疾病的人来讲，在深秋要格外注意，要预防寒流侵袭诱发中风和心绞痛、心肌梗死等。
消秋愁秋天的萧索之景，往往令人多愁善感，难免情绪低落。要注意精神调养，设法改善种种不良心境，要多出户外活动。
打“底补” 此时是调整脾胃、打“底补”的最佳时期。对于“底补”，芡实是最好的食选，可用芡实、红枣或花生仁加红糖炖汤服，或用芡实炖瘦猪肉、鸡肉等食用，通过“底补”，脾胃健运，入冬就可放心进补，以此抵御严寒。为预防冬季呼吸系统疾病的产生，除选用具有补肺益气功效的食物外，还可用1～3个核桃肉与1～3片生姜同嚼服食。
来源：健康报、江苏食品药品监管

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