莲藕胡萝卜汤——补益脾胃补血养肝
莲藕胡萝卜汤的味道是非常不错的,日常生活中适当的食用莲藕胡萝卜汤,更是可以起到非常不错的保健功效的,但是许多的朋友们对于莲藕胡萝卜汤的做法并不是非常的了解了,其实莲藕胡萝卜汤的做法也不难,下面我们就来一起看看 。
莲藕胡萝卜汤
莲藕胡萝卜汤的做法
1、首先将莲藕洗净,将之切块,并用刀拍松 。
2、接着胡萝卜去除外皮,将之洗净,切成滚刀块 。
3、花生米用温水泡开,去除外皮,备用 。
4、将香菇放入温水中进行泡发,再将之洗净,将杂质去除,切块备用 。
5、这时开始热锅了,等油烧至六成热,放入香菇进行煸香 。
6、随后再放入胡萝卜进行煸炒 。
7、接着倒入高汤,用大火煮沸 。
8、等沸腾了,将莲藕块、花生米、香菇、胡萝卜一一放入,小火煲1小时 。
9、最后开始调味,食用盐、味精放入锅中,再进行熬一会儿,就可以吃了 。
莲藕胡萝卜汤的功效与作用
莲藕胡萝卜汤可以补益脾胃、补血养肝等等的功效 。莲藕可以阻止脂肪的堆积,从而具备了减肥的功效 。并且它还能及时的将体内的毒素排出,保护人的肝脏 。对于女性来说,若是月经不调,也是可以食用的,可以改善症状 。胡萝卜可帮助肝脏进行排毒,从而降低血液汞离子的浓度,有利于血压的控制 。并且它所含的胡萝卜素还能保护人的视力 。这道食谱,很适合在夏季食用,可以及时排毒,还能控制血压 。
【莲藕胡萝卜汤——补益脾胃补血养肝】我们上面详细的了解了莲藕胡萝卜汤的做法了,我们可以知道,莲藕胡萝卜汤的做法也是比较简单的,我们大家以后在生活中如果想要吃了,那么就是可以自己做着食用莲藕胡萝卜汤的,还可以帮助我们起到非常好的进补的作用的 。
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