冬天也要多吃蔬菜 大寒前后的饮食养生原则
前后的原则小寒、大寒是一年中最冷的时令 ， 俗话说“三九、四九冰上走” ， 可见其冷的程度 。大寒之后气温开始回升 。大寒是一年中最后一个节气 ， 是一年中阴阳转换的重要时机 ， 也是冬天结束、春季到来的转折点 。与其它节气不同的是 ， 大寒中有很多重要的节日 ， 如腊八、小年、除夕、春节等 。
1中医
【冬天也要多吃蔬菜 大寒前后的饮食养生原则】大寒前后最重要的调护就是保暖、保湿 。这个季节总体特点就是寒冷、干燥 ， 所以保暖一定要到位 ， 帽子、口罩、手套都要戴齐 。过于干燥 ， 免疫力低下 ， 保持湿润 ， 可以提高免疫力 ， 不利于细菌繁殖 ， 以免感染疾病 。
另外 ， 此时心脑血管疾病、关节病变高发 ， 老年人和易患病人群、有基础病的人都应特别注意 。
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