孕期调养食谱:鲜蘑豆腐汤

导读:锅置火上倒入清汤 , 放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、盐和姜末烧沸 , 撇出浮沫 , 撒上青蒜段 , 加入醋 , 淋入香油 , 撒入鸡精 , 熟后即可出锅 。

孕期调养食谱:鲜蘑豆腐汤

文章插图
营养师推荐的调养食谱
鲜蘑豆腐汤
材料:鲜蘑菇100克、豆腐1块、青蒜段10克、海米5克 。
调料:盐、鸡精、香油、姜末、醋、清汤各适量 。
做法
【孕期调养食谱:鲜蘑豆腐汤】1.把蘑菇和豆腐分别洗净 , 切成小片 。
2.锅置火上倒入清汤 , 放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、盐和姜末烧沸 , 撇出浮沫 , 撒上青蒜段 , 加入醋 , 淋入香油 , 撒入鸡精 , 熟后即可出锅 。
功效解析
蘑菇益肠胃 , 理气 , 又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等较多的营养物质 , 是不可多得的保健食品 , 孕晚期可多食一些 。

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