烫青菜的调料怎么拌
材料：青菜150克、大黄瓜100克、萝卜100克 。
调味料：油1小匙、豆瓣酱1大匙、盐1小匙、水3大匙 。
做法：
1、热油锅下豆瓣酱小火炒30秒 ， 再加水续炒至沸2分钟 ， 盛盘；
2、大黄瓜洗净 ， 切薄片 ， 摆放盘中；
3、萝卜洗净削皮 ， 切条丝；青菜洗净切段；
【烫青菜的调料怎么拌】4、备一锅水 ， 加入盐 ， 水开后放入青菜、萝卜丝 ， 待水再次沸腾立即捞起 ， 沥去水分、摆入盘内、淋上豆瓣酱 ， 即可上桌 。
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