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为什么冬天适合喝老白茶

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1、冬天为什么喜欢喝老白茶的人多？
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于百家号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
最近走到哪里，都是在煮茶 。
玻璃茶壶是常见的，有逼格的会用陶壶 。
陶壶这东西，吸香吸味，用于品鉴茶香气时，不适合，但若只是随便煮茶喝一喝，讲究个心情气氛，还是不错的 。
再摆上一块茶席，一个仿古的壶承，一个土土的陶瓶插上几枝菊花 。
再再配上一顶合适的射灯 。
一个美妙的茶角落就建好了 。
虽然煮的茶难免有好坏之别，茶香也未必有枣香，然茶不好，情调补足 。
周末的时候，约上三五好友，聊个天，谈个心，感触一下人生，展望一下诗和远方，还是蛮惬意的 。
《2》
还有在办公室里煮茶的 。
李麻花的舅妈，早晨一到单位，放下包，擦干净自己的桌面，就开始洗刷养生壶 。
用海棉擦把壶内外仔细地擦拭干净，再接满大半壶自来水，抓一把老寿眉扔进去，按到花茶功能，就开始煮了 。
大约20分钟后，满屋子的茶香飘扬起来，连走道里都是茶香 。
李麻花的舅妈，第一时间给领导倒了满满一杯茶送去，还细心地帮领导洗干净保温杯，把茶水倒进去保着温，方便随时喝 。
闻香而来讨茶喝的同事，络绎不绝，一时间宾客满门 。
这样的冬天，借着一壶平常不过的老白茶，李舅妈赚得了好人缘，还博得了领导面前的好形象 。
连带着办事也顺利了不少 。
难怪上次逛街见到她，精神奕奕，年轻了不少 。
为什么天凉下来，大家都喜欢煮老白茶喝呢？
村姑陈细究起来，原因有三个：
1、喜食肥甘之物
2、喜欢喝热饮
3、灯下看书，红袖添香
《3》
天气凉了，很多身体虚弱的人，想要借冬季多多进补，把一整年的亏损都补回来 。
那些大补的东西，多数是丰腴肥甘之物，比如李麻花喜欢的糯米八宝粥，比如村姑陈喜欢的冬瓜条，还有母上大人喜欢的桔红糕，还有老爹喜欢的红焖羊肉 。
前几天下雨，母上大人指定要吃乌鸡炖排骨，里面加了生芪薏米当归红枣熟地 。
【为什么冬天适合喝老白茶】然后老爹煮了牛腩烧萝卜，还去外面烤了一只羊腿 。
李麻花学中医的老爹说，这些东西大量吃进去，是容易生痰，生湿，生热的 。
吃多了肥甘之物，胃热，满嘴里油腻腻的，要是身体代谢不掉这些糖分和脂肪，它们还会囤积在身体里面，让我们长胖，长出大肚子 。
嗯，看吧，进补，把带脉也给弄堵住了 。
为了解除这种油腻感，大多数人选择煮老白茶喝 。
老白茶温和，能解油腻，喝了口腔清爽，胃和肠道也能得到清洁，身体十分的舒服 。
《4》
冬天冷，尤其现在大雪已过，快到冬至 。
我们南方还好，穿件大衣有时候还热 。
北方就惨了，室外那个冻啊 。前几天看闺蜜去长春滑雪，那叫一个冷，裹得跟只大白粽似的，从头到脚全副武装 。
在户外走一圈，风凉嗖嗖地 。
回到室内，喝一杯热热的老白茶，别提多舒服了 。从胃到身，从内到外，一团暖气在游走 。
由于温度低了，水不容易烧开 。烧开后又容易凉掉 。反复烧开的水，喝了又不好 。
于是，煮老白茶成为最好的选择 。
煮一壶茶，极简单，只要20分钟左右 。
煮出来后，调到保温功能，30-40度左右，正是适合现喝的温度 。如果没有以上喝，就调到60度 。
相比夏天一泡一泡冲茶喝，煮老茶简单了许多，也方便，适合白天办公时匆忙的节奏 。
《5》
喜欢冬天夜里边煮茶边看书的人，多半喜欢这首诗：
绿蚁新醅酒，红泥小火炉 。晚来天欲雪，能饮一杯无？
写这首诗的白居易，是一位享乐派的高人 。这一点，从他的诗集名字就能看出来――《白氏长庆集》 。
白居易与无稹，喜欢结伴游戏人间 。
在喝茶、喝酒这些享受的事情上，一向不肯落人后的 。
他给雪夜喝酒，写了这么美的一首诗 。令他没想到的是，千年后，我们还在因袭他的思路，雪夜围炉，煮老茶 。
冬天喝酒，暖身 。冬天喝茶，养心 。
现代人生活多浮躁，白天的事情多繁杂，给心里堆积了不少尘埃 。
到了夜里，有一两个小时独处的时光，写写字，读本书，喝杯茶，实在是宁心静气最好的方法 。
窗外大雪纷飞，室内温暖如春，点一只瓜皮灯，听一曲平沙落雁，手边放一壶煮好保温的老白茶，任枣香飘扬在屋宇间 。
这样的日子，连神仙来了都不换 。
《6》
煮老白茶有情调，有意境，有口福，但也要注意一些禁忌 。
煮茶禁忌：
1、体质虚热者，随便吃点东西就易上火的人，喉咙有炎症的群体，请白天喝新茶，晚上煮老茶，轮换着喝 。
2、易饿，要伴坚果 。买一些花生瓜子松仁腰果核桃之类的坚果，既不影响喝茶的口味，又能抵抗胃酸的消化，还能补充多种元素 。
3、神经衰弱的朋友请不要太晚喝浓茶，免得失眠哦 。当然，早点喝，喝淡点，还是没问题的 。
《7》
喝茶，是一件风雅的事 。
老苏当年被贬到海南，半夜睡不着，还爬起来到江边找水，煮茶喝 。
只是喝了肚子咕咕叫，饿得睡不着了 。
只能坐着听长短更，顺便感怀一下自己的身世 。
枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更 。
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