春季水果需注意 这几种水果别乱吃

春天养生的方法当然不同于冬天,春天有很多季节性的水果,吃水果也要注意 。有些水果吃错了反而没有保健效果,春天吃水果要注意什么?
5种水果春天不能乱吃草莓
优点:中医认为草莓具有消火、消暑、清热的作用,春天人的肝火旺盛,吃草莓有抑制作用 。此外,草莓最好在饭后食用,因为它含有大量果胶和纤维素,可以促进胃肠蠕动,帮助消化和改善便秘 。预防痔疮和肠癌的发生
问题:中间有空心、形状不规则、过大的草莓 。除了极少数高产品种之外,它们通常是由过量激素引起的 。草莓使用催熟剂和其他激素类药物后,生长周期变短,颜色也变得鲜艳,但草莓的固有香味变淡,味道不好吃 。
营养师:草莓是非常有魅力的水果,维生素c含量高,吃新鲜草莓是个好选择 。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬 。
菠萝
问题:有些人吃菠萝会感到恶心、呕吐、腹痛、腹泻、嘴唇麻木、皮肤痒等过敏 。
原因:菠萝含有生物苷和菠萝蛋白酶 。为了防止过敏反应,菠萝切开后,必须加入淡盐水浸泡10分钟以上,破坏菠萝蛋白酶后再食用 。
营养师:菠萝是热带水果,含有丰富的饮食纤维和菠萝蛋白酶,有利于预防便秘和消化不良,是夏季水果的好选择 。随着天气越来越暖和,卖菠萝的业者越来越多,很多业者用玻璃钢充满盐水浸泡菠萝,在菠萝中插入筷子 。在这里,请注意购买玻璃钢中的盐水有多少没有变化筷子是新的吗?这不仅卫生不合格,还会造成二次污染 。
甘蔗
问题:春天的甘蔗大多是秋天的库存,贮藏冬天后容易变质,甘蔗末端出现棉状或毛状白色物质 。切开后,断面上有红线状物 。
危害:买甘蔗的时候没有仔细选择,切开后看到红丝状物是正常现象,吃了甘蔗就中毒了 。
营养师:甘蔗是一种很好的泻火食品,味甘性寒,具有清热生津、下气润燥、胃逆转的效果 。甘蔗的成熟季节是11月,由于贮藏不当甘蔗会发霉,未成熟的甘蔗被切断也会发霉 。
香蕉
问题:为了使香蕉表皮变软变漂亮,有些非法商人用过度的二氧化硫催熟,但果肉吃起来很硬,一点也不甜 。二氧化硫对人体有害 。
支持:正确的方法应该是加热熏制 。
营养师:香蕉是营养丰富的热带水果,味甘凉爽,有润肠、清热的作用 。每年的夏天才是成熟的季节 。
葡萄
问题:一些非法商人和果农将催熟剂乙烯和水按比例稀释后,将未成熟的青葡萄浸入稀释液中,一两天后青葡萄变成紫葡萄 。
营养师:每年8、9月是葡萄成熟的季节 。葡萄味甘酸,性平,有补充血气、强筋骨、排尿的效果 。糖分含量高,糖尿病人记得浅尝 。
【春季水果需注意 这几种水果别乱吃】

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