文章插图
1、首先将清洗干净的韭菜切碎备用 。
2、接着准备一个空碗将鸡蛋打入碗中 ， 加入半勺盐打散 ， 然后起锅烧油 ， 油热倒入鸡蛋液 ， 用筷子在锅里不停搅动 ， 搅得越快鸡蛋越碎 。
3、将切碎的韭菜、鸡蛋、虾皮倒入盆中搅拌均匀 。
【韭菜鸡蛋水饺怎样做 韭菜鸡蛋水饺怎么做】4、最后加食用油 ， 盐 ， 一勺鸡精一起搅拌 ， 这样韭菜鸡蛋饺子馅就做好啦 。
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