老年人冬季吃什么好 老年人冬季喝什么汤好
老年人冬天吃什么好?冬天气温低,一不小心就会生病 。对于老年朋友,要特别注意养生保健 。老年人冬天吃什么好呢?以下是健康家庭网络的介绍 。
老年人冬天吃什么好1、老年人冬天吃什么合适的食物1.1、鲈鱼:鲈鱼含有丰富、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等 。中医认为鲈鱼性温、味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用 。冬天鲈鱼肥胖,鱼细腻,是吃鲈鱼的最佳季节 。
1.2、黑木耳:黑木耳含量多微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,具有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用 。中医认为黑木耳性平,味甘,具有补气、智育、血液效果,对贫血、腰腿酸、身体麻木有效 。
1.3、蘑菇:蘑菇含有多种维生素和矿物质、50种酶和游离氨基酸、胆碱等,具有抑制体内合成胆固醇、促进胆固醇分解和排出、防止血脂上升的效果 。
2、老年人冬天喝什么粥好2.1、韭菜羊肝粥
材料:韭菜、米、羊肝 。
【老年人冬季吃什么好 老年人冬季喝什么汤好】做法:切韭菜,洗羊肝后切片,韭菜和羊肝和米一起煮粥 。
效果:该食谱具有非常好的不肝血作用,对眼睛也有良好的保健效果 。
2.2、山药粥
材料:山药、砂糖
做法:去皮后切小块,放入锅中煮成糊状,起锅前加入砂糖,搅拌均匀即可服用 。
效果:具有良好的健脾固肾效果,建议每天服用一次,促进健康 。
3、老年人冬天喝什么汤好3.1、王子参百合瘦肉汤
王子参100克,百合50克,罗汉果一半,猪瘦肉150克 。清润肺干燥,益肺生津 。气虚肺干、咳嗽气短
3.2、菜鸭肉枣汤
鸭肉400克,猪瘦肉100克,白菜250克,枣5克 。干燥润肺,止咳生津 。干咳无痰、喉干者 。。
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